Geb. 18.1.1846 in Elbigenalp, gest. 6.11.1856 in Elbigenalp
Als Sohn eines Bauern und Büchsenmachers wuchs Johann Knittel mit Werkzeugen auf und entdeckte sein Interesse an Erfindungen. Sein bekanntestes Projekt war der Bau des ersten Fahrrades in Tirol 1871. Inspiriert wurde er von einem Bild eines Amerikanischen Velo. Am 10.5.1871 fuhr er von Innsbruck nach Jenbach mit seinem Fahrrad. Außerdem erfand er für sein Umfeld Geräte für den Arbeitsalltag, so für seine eigene Werkstatt eine besonders sparsame Dampfmaschine.